PRACTICA 1
BASES TEÓRICAS:
PROPIEDAD DE LOS LÍQUIDOS: Un líquido es una sustancia formada por moléculas que están en constante movimiento de desplazamiento y que se deslizan unas sobre las otras.
La disposición de estas moléculas le da un aspecto de fluidez con la que frecuentemente se les asocia. Los líquidos son fluidos porque no tienen forma propia, sino que adoptan la forma del recipiente que los contiene.
TENSIÓN SUPERFICIAL: La superficie de cualquier líquido se comporta como si sobre esta existe una membrana a tensión. A este fenómeno se le conoce como tensión superficial. La tensión superficial de un liquido esta asociada a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área.
CAPILARIDAD: La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial (la cual, a su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
VISCOSIDAD: La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. La viscosidad sólo se manifiesta en líquidos en movimiento.
PUNTO DE EBULLICIÓN: Cuando se calienta un líquido, alcanza eventualmente una temperatura en la cual la presión del vapor es lo bastante grande que se forman burbujas dentro del cuerpo del líquido. Esta temperatura se llama punto ebullición. Una vez que el líquido comience a hervir, la temperatura permanece constante hasta que todo el líquido se ha convertido a gas.
El punto ebullición normal del agua es 100 C° a una atmósfera de presión.
PRESIÓN DE VAPOR: La presión de vapor es la presión de un sistema cuando el sólido o líquido se hallan en equilibrio con su vapor. Los vapores y los gases, tienden a ocupar el mayor volumen posible y ejercen así sobre las paredes de los recintos que los contienen, una presión también llamada, fuerza elástica o tensión. Para determinar un valor sobre esta presión se divide la fuerza total por la superficie en contacto.
OBJETIVOS: Saber las propiedades de los líquidos a través de los siguientes experimentos.
EXPERIMENTO 1: Saber cual es el punto de ebullición del agua.
EXPERIMENTO 2: Saber cual sustancia tiene mayor capilaridad y tensión superficial.
EXPERIMENTO 3: Saber que pasa si se le agrega jabón al agua.
EXPERIMENTO 4: Cual es la sustancia con mayor viscosidad.
HIPOTESIS:
EXPERIMENTO 1: Que el punto de ebullición del agua es de 100 C°.
EXPERIMENTO 2: Que el agua es la que tiene mayor capilaridad.
EXPERIMENTO 3: Que el clip bajara al agregar jabón en el agua.
EXPERIMENTO 4: Que el agua es la que bajara mas rápido.
PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTO 1
MATERIALES:
1 Soporte universal. 10 Perlas de ebullición.
1 Matraz balón de 500ml. 1 Mechero de Bunsen.
1 Pinzas para buereta. 1 Probeta de 100ml.
1 Termómetro de 0 a 150°C. Agua.
1.- 150 ml de agua y perlas de ebullición al matraz balón de 500 ml y ponerla al fuego.
2.- Calentar el agua hasta que llegue a el punto de ebullición y medirla con el termómetro.
3.- Medir lo que fue aumentando en lo que llego al punto de ebullición.
1.- 20s = 65°C
2.- 40s = 71°C
3.- 60s = 80°C
4.- 80s = 85°C
5.- 100s = 93°C
6.- 120s = 95°C
PUNTO DE EBULLICIÓN DEL AGUA: 95°C
EXPERIMENTO 2
MATERIALES:
1 Gradilla 3 ml de agua caliente
4 Tubos de ensaye de 10 x 100 mm 3 ml de agua fria
12 Tubos capilares largos 3 ml de aceite lubricante
1 Regla 3 ml de etanol
1.- En cada tuvo colocar en ellos los líquidos.
2.- Y introducir el tubo capilar en cada uno de los tubos.
3.- Tapar con el dedo el tubo después de un minuto.
4.- Medir las sustancias.
ETANOL: 2.4 cm
ACEITE LUBRICANTE: 2.0 cm
AGUA FRÍA: 1.5 cm
AGUA CALIENTE: 2.5 cm
EXPERIMENTO 3
MATERIALES:
8br />Clips Agua
1 Vaso de vidrio Detergente en polvo
1.- Llenar el vaso con agua.
2.- Poner el clip sobre el agua de manera que flote.
3. Agregar jabón al agua y observar lo que pasa.
Los clips se hundirán.
EXPERIMENTO 4
MATERIALES
4 Portaobjetos Glicerina
1 Agitador de vidrio Aceite lubricante
Agua Etanol
1.- Colocar en los porta objetos una gota de cada sustancia.
2.- Observar cuanto tarda en deslizarse ya que hay que ponerlas verticalmente.
Agua = 60.10s
Glicerina = 1m 10s
Aceite lubricante = 45.6 s
Etanol = 3s
CONCLUSIÓN
Al realizar el trabajo y ponerme con la revisión bibliográfica me pude dar cuenta de las propiedades de los líquidos manualmente, así aprendimos mas fácilmente al ver los ejemplos, observar estos experimentos y poder comprobar o acertar a nuestra hipótesis.